如何腌酸豆角
作为家常菜，想必人人都爱吃。
作为家常菜，想必人人都爱吃。
东西/原料
- 豇豆
- 辣椒壳
- 姜片
- 盐
- 糖
- 冷开水
方式/步调
- 1
豇豆洗清洁沥干水备用（豆角选嫩些的，那样脆些，酸也好一些）
- 2
水开了放入盐，白糖，辣椒壳待水凉透（待盐融化后可以测验考试一下，不克不及太淡）
- 3
把豆角，姜片，也可以加几片蒜瓣放到容器里，上面压上石头（这样豆角就不会浮出水面）
- 4
把凉透的盐开水倒入容器里盖上盖子（水必然要没过豆角）
- 5
一礼拜后颜色变黄就（气候凉时候要长些）就可以了。
- 发表于 2022-07-19 00:00
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- 分类：社会常识
