如何腌酸豆角

作为家常菜,想必人人都爱吃。

作为家常菜,想必人人都爱吃。

东西/原料

  • 豇豆
  • 辣椒壳
  • 姜片
  • 冷开水

方式/步调

  1. 1

    豇豆洗清洁沥干水备用(豆角选嫩些的,那样脆些,酸也好一些)

  2. 2

    水开了放入盐,白糖,辣椒壳待水凉透(待盐融化后可以测验考试一下,不克不及太淡)

  3. 3

    把豆角,姜片,也可以加几片蒜瓣放到容器里,上面压上石头(这样豆角就不会浮出水面)

  4. 4

    把凉透的盐开水倒入容器里盖上盖子(水必然要没过豆角)

  5. 5

    一礼拜后颜色变黄就(气候凉时候要长些)就可以了。

  • 发表于 2022-07-19 00:00
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  • 分类:社会常识

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